【系統公告】頁面上方功能列及下方資訊全面更換新版，舊用戶可再切回舊版。前往查看

技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

31. 哪種蔬菜的顏色受酸、鹼、鹽的影響較少？
(A)青江菜
(B)白色花菜
(C)紅蕃茄
(D)紫色高麗菜。

技檢◆中餐烹調- 105 年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 02：食物性質之認識#22286

答案：C
難度： 非常簡單

討論
私人筆記( 0 )

你可以購買他人私人筆記。