31. 依據我國「職業安全衛生設施規則」規範，廚房通風窗之面積應達到總面積之多少比例 以上？
(A) 百分之五
(B) 百分之八
(C) 百分之十
(D) 百分之十二  

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統計： A(0), B(0), C(1), D(5), E(0) #2124393

詳解 (共 1 筆)

#3711601

職業安全衛生設施規則

第 322 條

雇主對於廚房及餐廳，應依下列規定辦理：

一、餐廳、廚房應隔離，並有充分之採光、照明，且易於清掃之構造。

二、餐廳面積，應以同時進餐之人數每人一平方公尺以上為原則。

三、餐廳應設有供勞工使用之餐桌、座椅及其他設備。

四、應保持清潔，門窗應裝紗網，並採用以三槽式洗滌暨餐具消毒設備及保存設備為原則。

五、通風窗之面積不得少於總面積百分之十二。

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