試題詳解

試卷：無年度 - 16100 製茶技術丙級工作項目 02：茶葉製造 301-408#19524 | 科目：技檢◆製茶技術-丙級

試卷名稱：無年度 - 16100 製茶技術丙級工作項目 02：茶葉製造 301-408#19524

科目：技檢◆製茶技術-丙級

311. 若天候乾燥，採摘茶菁欲製造包種茶時，下列敘述何者正確？
(A)應延長室內萎凋
(B)不影響後續萎凋作業
(C)較不易製作香味品質之成茶
(D)成茶香味品質佳。

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