試題詳解

試卷：無年度 - 16100 製茶技術丙級工作項目 02：茶葉製造 301-408#19524 | 科目：技檢◆製茶技術-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 16100 製茶技術丙級工作項目 02：茶葉製造 301-408#19524

科目：技檢◆製茶技術-丙級

314. 部分發酵茶室內萎凋製程中，下列何者萎凋環境條對茶菁失水速率較無直接影響
(A)溫度
(B)濕度
(C)通風
(D)大氣壓力。

正確答案：登入後查看