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試題詳解

試卷：98年 - 98-2 專技高考_營養師：生理學與生物化學#15943 | 科目：營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學

試卷資訊

試卷名稱：98年 - 98-2 專技高考_營養師：生理學與生物化學#15943

年份：98年

科目：營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學

32 在蛋白質的α－螺旋（α-helix）結構中，有關氫鍵（hydrogen bond）的敘述，何者正確？
(A)主要出現在最靠近氮端（N-terminus）的四個胺基酸之間
(B)主要出現在最靠近碳端（C-terminus）的四個胺基酸之間
(C)方向與α－螺旋的中心軸大致平行
(D)方向與α－螺旋的中心軸呈垂直關係
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未解鎖
方向與α－螺旋的中心軸大致平行

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