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營養師(含公職營養師)◆營養學
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104年 - 104-1 專技高考_營養師:營養學#19375
> 試題詳解
32 嬰兒出生後,建議應立即補充下列何種營養素?
(A)維生素 K
(B)維生素 D
(C)葉酸
(D)鈣
答案:
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統計:
A(1585), B(52), C(76), D(17), E(0) #732624
詳解 (共 2 筆)
孤僻之人
B1 · 2020/05/05
#3931671
嬰兒未經口進食,腸道菌叢尚未完全,還無法...
(共 30 字,隱藏中)
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10
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Richard L
B2 · 2022/07/03
#5537672
維生素K當然是一定要的
但維生素D也要吧?
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1 下列何種人必須注意或避免食用代糖 Equal®? (A)糖尿病患者 (B)高血脂患者 (C)高血壓患者 (D)苯丙酮酸尿患者
#732593
2 關於維持血糖恆定的來源,下列敘述何者錯誤? (A)飲食中之糖份或澱粉 (B)肝臟之肝醣分解 (C)肌肉之肝醣分解 (D)肝臟之糖質新生
#732594
3 大豆容易在食用後產生脹氣的原因與下列何種成分關係最密切? (A)raffinose (B)amylose (C)amylopectin (D)triglycerides
#732595
4 高纖維飲食的 phytate 或 phytic acid,最容易干擾下列那些營養素的吸收? (A)維生素 C、維生素 B6 (B)鋅、銅 (C)葉酸、維生素 B6 (D)維生素 D、鈣
#732596
5 當體內大量產生下列何種物質時會造成 nitrogen loss? (A)Oxyhemoglobin (B)Interleukin-6 (C)DNA (D)Transferrin
#732597
6 穀類的限制胺基酸為下列何者? (A)離胺酸(lysine) (B)甲硫胺酸(methionine) (C)半胱胺酸(cysteine) (D)色胺酸(tryptophan)
#732598
7 當處於正氮平衡時,下列何種荷爾蒙會增加,以刺激蛋白質的生合成? (A)昇糖激素 (B)胰島素 (C)腎上腺素 (D)甲狀腺素
#732599
8 志明的蛋白質攝取量為 100 公克,熱量攝取為 2000 仟卡,則志明的蛋白質攝取量約占總熱量的多少%? (A)10 (B)15 (C)20 (D)25
#732600
9 有關反式脂肪的敘述,下列何者錯誤? (A)屬於不飽和脂肪酸 (B)反式脂肪酸可由油脂氫化加工產生 (C)富含於棕櫚油中 (D)影響血膽固醇濃度
#732601
10 下列何者為前列腺素(prostaglandins)合成酵素之一,且其活性會受到 aspirin 或 acetaminophen 的抑制? (A)adenylate cyclase (B)phospholipase A2 (C)cyclooxygenase (D)lipoxygenase
#732602
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