32 欲供應番茄海鮮(番茄、海鮮重各占 1/2)50 份,每份成品熟重 80 公克,番茄、海鮮之廢棄率各 為 8%及 25%,製備後成品與原材料重量比例(膨縮率)各為 95%及 80%,則番茄、海鮮各應準 備多少公斤材料?
(A) 2.3、3.4
(B) 2.7、3.8
(C) 3.2、4.3
(D) 3.8、4.9

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統計: A(980), B(130), C(92), D(44), E(0) #2976321

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#5641243
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#5731376
廢棄率=廢棄量/採購量(AP) x 10...
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#5978494

50/2=25
番茄25*80/92%/95%=2288.3g=2.3kg
海鮮25*80/75%/80%=3333.3g=3.3kg

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#6299503
計算 總份數 = 50 份 每份熟重 =...



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