試題詳解

試卷：110年 - 110-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#109916 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#109916

年份：110年

科目：初級◆食品科學概論

32. 下列何種鍵結與蛋白質的三級結構鍵結無關？
(A)疏水鍵
(B)離子鍵
(C)雙硫鍵
(D)凡得瓦爾力

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