33. 下有關油脂氧化安定性的檢測方法,下列何者無法用在初期氧化階段檢測?
(A)過氧化價
(B)酸價
(C)活性氧法(active oxygen method)
(D)硫巴比妥酸價

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統計: A(22), B(16), C(27), D(91), E(0) #2973910

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私人筆記#7444871
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硫巴比妥酸價(TBA value)   ...
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