33. 下列何者不可以當作魚類鮮度的指標？
(A) 碘價
(B) pH值
(C) K值
(D) 揮發性鹽基態氮(VBN)

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統計： A(209), B(27), C(12), D(13), E(0) #665278

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#6721538
選項 說明 與鮮度關聯性 判斷 (...
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#5437506
碘價：測試油脂飽和程度
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