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試題詳解

試卷:108年 - 108-2 專技高考_獸醫師:獸醫公共衛生學#78189 | 科目:獸醫公共衛生學

試卷資訊

試卷名稱:108年 - 108-2 專技高考_獸醫師:獸醫公共衛生學#78189

年份:108年

科目:獸醫公共衛生學

34.依據屠宰作業準則,下列有關家禽屠宰作業之敘述,何者錯誤?
(A)脫毛不完全時不可取內臟
(B)屠體於取內臟前須先清洗乾淨
(C)取內臟前掛鉤不需更換
(D)取內臟時應避免挖破內臟
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詳解 (共 1 筆)

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