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試題詳解

試卷：112年 - 112-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#116796 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#116796

年份：112年

科目：初級◆食品科學概論

34. 下列何者與葉綠素的退色比較無關？
(A) 輻射處理
(B) 酸性環境
(C) 水活性高低
(D) 光氧化作用
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詳解 (共 1 筆)

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