試題詳解

試卷：114年 - 14000 西餐烹調乙級工作項目 10：衛生知識 1-50（2025/12/19 更新）#135431 | 科目：技檢◆西餐烹調-乙級

試卷名稱：114年 - 14000 西餐烹調乙級工作項目 10：衛生知識 1-50（2025/12/19 更新）#135431

年份：114年

科目：技檢◆西餐烹調-乙級

34. 廚房水源要充足，並應設置足夠洗手槽，洗手槽工作檯之材質應為
(A)水泥
(B)塑膠
(C)木材
(D)不銹鋼。

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