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技檢◆餐飲服務-丙級
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115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 04:餐飲安全與環保衛生 1-50(2026/01/13 更新)#136795
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試題詳解
試卷:
115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 04:餐飲安全與環保衛生 1-50(2026/01/13 更新)#136795 |
科目:
技檢◆餐飲服務-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 04:餐飲安全與環保衛生 1-50(2026/01/13 更新)#136795
年份:
115年
科目:
技檢◆餐飲服務-丙級
36. 廚房水源要充足,並應設置足夠洗手槽,洗手槽、工作檯之材質應為
(A)水泥
(B)塑膠
(C)木材
(D)不鏽鋼 。
正確答案:
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