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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

35. 通常吃清蒸蟹皆伴同下列哪一項調味汁上席？
(A)蠔油汁
(B)蒜泥汁
(C)薑醋汁
(D)麻辣汁。

技檢◆中餐烹調- 105 年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 05：食物製備#22289

答案：C
難度： 非常簡單

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