試題詳解

試卷：114年 - 09400 肉製品加工丙級工作項目 06：肉製品包裝與標示 1-61（2025/12/05 更新）#134363 | 科目：技檢◆肉製品加工-丙級

試卷名稱：114年 - 09400 肉製品加工丙級工作項目 06：肉製品包裝與標示 1-61（2025/12/05 更新）#134363

年份：114年

科目：技檢◆肉製品加工-丙級

35. 適當之包裝，不能使冷凍肉
(A)減少表面脫水
(B)避免凍燒
(C)增進營養價值
(D)減少表面色澤變化。

正確答案：登入後查看