35. 麵糊類(奶油)蛋糕，常使用的攪拌方法除麵粉油脂拌合法外，還有
(A)直接法
(B)二步法
(C)中種法
(D)糖油拌合法

答案：登入後查看
統計： A(0), B(0), C(0), D(7), E(0) #3584220

詳解 (共 1 筆)

#6789746
1. 題目解析 題目提到的是「麵糊類(...
(共 741 字，隱藏中）
前往觀看
0
0