試題詳解

試卷：無年度 - [題庫]營養師職業資格考試選擇題-1~100#5840 | 科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

試卷名稱：無年度 - [題庫]營養師職業資格考試選擇題-1~100#5840

科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

36、下列敍述何者錯誤：
(A)氨基酸同時含有氨基與甲基
(B)蛋白質的分子量可由13，000至幾百萬
(C)大分子的蛋白質不易擴散出細胞膜
(D)蛋白質分子比糖類或脂類大。

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