試卷名稱：113年 - 113 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：烘焙科、食品科、食品加工科、水產食品科#121694
年份：113年
科目：教甄◆食品加工科/水產食品科/烘培科
36. 請將下列選項之油脂的碘價依高→低，依序排列：①米糠油②橄欖油③魚油④奶油？ (A)④→②→③ →① (B)③→②→①→④(C)②→①→③→④(D)③→①→②→④
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