阿摩線上測驗
登入
首頁
>
技檢◆食品檢驗分析-乙級
>
111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:09200食品檢驗分析#113067
> 試題詳解
36. 下列何者不是溫室效應所產生的現象?
(A)造成臭氧層產生破洞
(B)北極熊棲地減少
(C)造成全球氣候變遷,導致不正常暴雨、乾旱現象
(D)氣溫升高而使海平面上升。
答案:
登入後查看
統計:
A(31), B(0), C(9), D(1), E(0) #3059497
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/11/16
#7108284
1. 題目解析 這道題目要求選出一個不是...
(共 806 字,隱藏中)
前往觀看
0
0
相關試題
37. 測定水活性時,樣品需置於康威氏皿(Conway's dish)之(A)外室(B)無特殊規定(C)中間室(D)內室。
#3059498
38. 濾紙層析時,濾紙形狀不可為(A)梯形(B)彎月形(C)正方形(D)扇形。
#3059499
39. 下列何種醣不使斐林試液呈紅棕色?(A)麥芽糖(B)蔗糖(C)乳糖(D)葡萄糖。
#3059500
40. 依職業安全衛生法規定,事業單位勞動場所發生死亡職業災害時,雇主應於多少小時內通報勞動檢查機構?(A)24(B)48(C)8(D)12。
#3059501
41. 有關飽和脂肪酸熔點之敘述,下列何者正確?(A)分子量愈大熔點愈高(B)與分子量無關(C)比熱愈大熔點愈高(D)分子量愈大熔點愈低。
#3059502
42. 為防止污染食品,餐飲作業場所對於貓、狗等寵物(A)應予管制(B)可以幫忙看門(C)可以留在身邊(D)可以攜入作業場所。
#3059503
43. 大腸桿菌以 MPN 法測試其菌數時,從最確數表中所得之 MPN 是多少檢體中之最確數?(A)200 公克(mL)(B)1 公克(mL)(C)100 公克(mL)(D)10 公克(mL)。
#3059504
44. 如果你擔任公司採購的職務,親朋好友們會向你推銷自家的產品,希望你要採購時,你應該(A)建議親朋好友將產品折扣,折扣部分歸於自己,就會採購(B)可以暗中地幫忙親朋好友,進行採購,不要被發現有親友關係便可(C)適時地婉拒,說明利益需要迴避的考量,請他們見諒(D)既然是親朋好友,就應該互相幫忙。
#3059505
45. 分光光度計所採用的方形測光管(Cell),一般其厚度為_____cm。(A)3(B)1(C)2(D)4
#3059506
46. 為避免食品中毒,真空包裝即食食品應標示哪項資訊(A)反式脂肪酸含量(B)須冷藏或須冷凍(C)基因改造成分(D)水分含量。
#3059507
相關試卷
114年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 08:食品品質官能檢查 1-63(2025/12/05 更新)#134343
2025 年 · #134343
114年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 07:食品微生物檢驗 101-132(2025/12/05 更新)#134342
2025 年 · #134342
114年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 07:食品微生物檢驗 51-100(2025/12/05 更新)#134341
2025 年 · #134341
114年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 07:食品微生物檢驗 1-50(2025/12/05 更新)#134340
2025 年 · #134340
114年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 06:微生物檢驗基本操作 51-88(2025/12/05 更新)#134339
2025 年 · #134339
114年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 06:微生物檢驗基本操作 1-50(2025/12/05 更新)#134338
2025 年 · #134338
114年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 05:水質檢查 1-52(2025/12/05 更新)#134337
2025 年 · #134337
114年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 04:食品添加物分析 51-111(2025/12/05 更新)#134336
2025 年 · #134336
114年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 04:食品添加物分析 1-50(2025/12/05 更新)#134335
2025 年 · #134335
114年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 03:食品或油脂物性測定 1-36(2025/12/05 更新)#134334
2025 年 · #134334