試題詳解

試卷：無年度 - 中式米食加工技能檢定丙級學科題庫-4#6442 | 科目：技檢◆中式米食加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 中式米食加工技能檢定丙級學科題庫-4#6442

科目：技檢◆中式米食加工-丙級

360. 珍珠丸子屬於何類米食製品
(A)熟粉類
(B)米漿型
(C)一般漿糰
(D)飯粒型。

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