試題詳解

試卷：無年度 - 中式麵食加工選擇題-1#7163 | 科目：技檢◆中式麵食加工

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 中式麵食加工選擇題-1#7163

科目：技檢◆中式麵食加工

364 特砂與細粒砂糖甜度比較時
(A)特砂高
(B)特砂低
(C)相同
(D)細粒砂糖高。

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