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試題詳解

試卷：111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07721 烘焙食品─麵包#130748 | 科目：技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07721 烘焙食品─麵包#130748

年份：111年

科目：技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

37. 選購冷凍包裝食品時應注意事項，下列何者正確
(A)出現凍燒情形
(B)中心溫度達 0℃
(C)包裝完整
(D)出廠日期

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詳解 (共 2 筆)

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