試題詳解

試卷：無年度 - 16100 製茶技術丙級工作項目 02：茶葉製造 301-408#19524 | 科目：技檢◆製茶技術-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 16100 製茶技術丙級工作項目 02：茶葉製造 301-408#19524

科目：技檢◆製茶技術-丙級

377. 紅茶製程中，下列何者不是發酵室的基本要求？
(A)保持室溫
(B)25℃左右
(C)發酵盤宜採不易生鏽之器具
(D)空氣流通充足光照。

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