379. 有關紅茶製造之萎凋過程，下列敘述何者錯誤？ (A)老葉較嫩葉失水慢(B)會繼續進行呼吸作用(C)萎凋速率與空氣流速成正相關(D)萎凋速率與相對濕度成正相關。