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試題詳解

試卷：99年 - 99-2 專技高考_營養師：生理學與生物化學#15831 | 科目：營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學

試卷資訊

試卷名稱：99年 - 99-2 專技高考_營養師：生理學與生物化學#15831

年份：99年

科目：營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學

38 在豆莢和麥麩等食物因含有特定大量寡醣類，不能被酵素分解，僅被腸內菌代謝利用，這些醣類是：
(A)melezitose
(B)amygdalin
(C)laetrile
(D)stachyose
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詳解 (共 1 筆)

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