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試題詳解

試卷：105年 - 105-1 專技高考_營養師：營養學#41909 | 科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 105-1 專技高考_營養師：營養學#41909

年份：105年

科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

38 蜂膠為蜜蜂採集植物之樹脂、精油與樹枝雜草末等以分泌之唾液加以混合後作為蜂巢之用，人類於數百 年前發現蜂膠具有抗菌、抗病毒等功效，主要之貢獻物質為何？
(A)芬多精
(B)葉綠素
(C)花青素
(D)酚類化合物
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詳解 (共 1 筆)

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臨床實驗證實蜂膠含有類黃酮，有抗發炎能力...
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