試題詳解

試卷：99年 - 水產群專業科目(二)：水產概要#20617 | 科目：統測◆19水產群◆(二)水產概要

試卷資訊

試卷名稱：99年 - 水產群專業科目(二)：水產概要#20617

年份：99年

科目：統測◆19水產群◆(二)水產概要

38.下列何種乾製品在加工流程中有「附黴」步驟？
(A) 柴魚
(B) 魷魚乾
(C) 烏魚子
(D) 干貝的

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