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試題詳解

試卷:111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13202 水產食品加工-醃漬品類#131378 | 科目:技檢◆水產食品加工-醃漬品類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13202 水產食品加工-醃漬品類#131378

年份:111年

科目:技檢◆水產食品加工-醃漬品類-丙級

38. 冷凍水產品之保存溫度
(A)-2℃~5℃
(B)-18℃以下
(C)10℃~15℃
(D)25℃以上。

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詳解 (共 1 筆)

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題目解析 題目要求選擇冷凍水產品的保存...
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