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試題詳解

試卷:99年 - 二職等製酒技術員食品微生物考古題#35500 | 科目:食品微生物學

試卷資訊

試卷名稱:99年 - 二職等製酒技術員食品微生物考古題#35500

年份:99年

科目:食品微生物學

38_下列哪一項是Coliform group的特徵?
(A)G (+)
(B) lactose (—)
(C)產孢菌
(D)兼性厭氣菌
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