試卷名稱：113年 - 113-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：保健食品概論#125634
年份：113年
科目：公職◆保健食品概論
39. 下列有關食品污染物橘黴素(citrinin)之敘述何者為正確？ (A)屬於⼀級代謝產物 (B)具肝腎毒性 (C)為人類致癌物 (D)以上皆非
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