試卷名稱:113年 - 113-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保概論#125649
年份:113年
科目:食品品保概論
39. 有關食品安全管制系統,下列敘述何者有誤? (A)食品工廠製造加工流程圖與現場實際作業流程一致 (B)與危害分析表加工步驟一致 (C)進行每一項原料、物料之危害分析 (D)無需進行倉儲運輸之危害分析