41. 乳脂(Cream)的大腸桿菌採樣計畫為 n=5、c=2，限量為 m=10 MPN/g、M=100 MPN/g，採集 5 個樣品，檢出結果何者正確？ (A)2 個樣品檢出大腸桿菌，分別為 11 及 15 MPN/g，判定為不合格 (B)3 個樣品檢出大腸桿菌，分別為 11、15 及 20 MPN/g，判定為不符合 (C)1 個樣品檢出大腸桿菌，120 MPN/g，判定為合格 (D)3 個樣品檢出大腸桿菌，分別為 3、11 及 15 MPN/g，判定為不合格