試題詳解

試卷：114年 - 07602 中餐烹調-葷食乙級工作項目 09：衛生知識 1-50（2025/12/03 更新）#134145 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級

試卷名稱：114年 - 07602 中餐烹調-葷食乙級工作項目 09：衛生知識 1-50（2025/12/03 更新）#134145

年份：114年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級

39. 烹飪好的食物應置於
(A)清潔區
(B)污染區
(C)只要有位子擺即可
(D)看情況而定。

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