4. 不適合勾芡用,適合製作大肉圓、漿糊之澱粉:
(A)樹薯粉
(B)玉米粉
(C)綠豆粉
(D)馬鈴薯粉

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統計: A(1), B(0), C(0), D(0), E(0) #3381405

詳解 (共 1 筆)

#6807681
題目解析 這道題目考查的是不同種類的澱...
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