試卷名稱：111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07705 烘焙食品─西點蛋糕#130750
年份：111年
科目：技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級
40. 下列有關食品從業人員戴口罩之敘述何者正確(A)口罩應完整覆蓋口鼻，注意鼻部不可露出(B)為了環保，口罩需重複使用(C)「食品良好衛生規範準則」規定食品從業人員應全程戴口罩(D)戴口罩可避免頭髮污染到食品
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