試題詳解

試卷：114年 - 07601 中餐烹調─素食乙級工作項目 12：食品安全衛生法規 1-50（2025/12/03 更新）#134132 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級

試卷名稱：114年 - 07601 中餐烹調─素食乙級工作項目 12：食品安全衛生法規 1-50（2025/12/03 更新）#134132

年份：114年

科目：技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級

40. 持有中餐烹調技術士證之從業人員，應至何單位換發廚師證書
(A)衛生福利部
(B)縣市政府衛生局
(C)任一餐飲公(工)會
(D)當地衛生主管機關認可之餐飲相關公(工)會。

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