試題詳解

試卷：無年度 - 07602 -中餐烹調-葷食乙級工作項目 10：衛生法規#87725 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級

試卷名稱：無年度 - 07602 -中餐烹調-葷食乙級工作項目 10：衛生法規#87725

科目：技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級

42. 持有中餐烹調技術士證之從業人員，應至何單位換發廚師證書
(A)衛生福利部
(B)縣市政府衛生局
(C)任一餐飲公(工)會
(D)當地衛生主管機關認可之餐飲相關公(工)會。

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