試題詳解

試卷：無年度 - 07602 -中餐烹調-葷食乙級工作項目 10：衛生法規#87725 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 07602 -中餐烹調-葷食乙級工作項目 10：衛生法規#87725

科目：技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級

46. 「便當」標示為低溫食品，販售便當之便利商店
(A)可以
(B)不可以
(C)無所謂
(D)看情況在未經消費者同意之情況下微波加熱。

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