42. 持有中餐烹調技術士證之從業人員，應至何單位換發廚師證書
(A)衛生福利部
(B)縣市政府衛生局
(C)任一餐飲 公(工)會
(D)當地衛生主管機關認可之餐飲相關公(工)會。

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統計： A(3), B(3), C(3), D(28), E(0) #850339