40. 食品從業人員的皮膚上如有傷口，應儘快包紮完整，以避免傷口中何種病原菌污染食品？
(A)肉毒桿菌
(B)腸炎弧菌
(C)金 黃色葡萄球菌
(D)病原性大腸桿菌。

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統計： A(3), B(1), C(19), D(2), E(0) #3538915

詳解 (共 1 筆)

#6646236
1. 題目解析: 這道題目考察食品從業人...
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