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試題詳解

試卷:112年 - 112 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07721 烘焙食品─麵包#119290 | 科目:技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

試卷資訊

試卷名稱:112年 - 112 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07721 烘焙食品─麵包#119290

年份:112年

科目:技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

40. 下列何者是「鐵質」最豐富的來源?
(A)葡萄 8 粒
(B)牛肉 1 兩
(C)紅莧菜半碗(約 3 兩)
(D)雞蛋 1 個。
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詳解 (共 1 筆)

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