試題詳解

試卷：109年 - 109 在校生（工業類）丙級專案檢定學科：14000西餐烹調#85195 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷名稱：109年 - 109 在校生（工業類）丙級專案檢定學科：14000西餐烹調#85195

年份：109年

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

3. 下列何者是「鐵質」最豐富的來源？
(A)葡萄 8 粒
(B)牛肉 1 兩
(C)紅莧菜半碗(約 3 兩)
(D)雞蛋 1 個。

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