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技檢◆水產食品加工-醃漬品類-丙級
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108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:13202 水產食品加工-醃漬品類#80551
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試題詳解
試卷:
108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:13202 水產食品加工-醃漬品類#80551 |
科目:
技檢◆水產食品加工-醃漬品類-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:13202 水產食品加工-醃漬品類#80551
年份:
108年
科目:
技檢◆水產食品加工-醃漬品類-丙級
47. 下列何者是「鐵質」最豐富的來源?
(A)雞蛋 1 個
(B)牛肉 1 兩
(C)葡萄 8 粒
(D)紅莧菜半碗(約 3 兩)。
正確答案:
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