40.a 下列旅館部門，何者屬於後勤支援單位 ( back of the house )？ (A) 客務部 (B) 行銷業務部 (C) 宴會部 (D) 餐飲部

40.a 下列旅館部門，何者屬於後勤支援單位 ( back of the house )？
(A) 客務部
(B) 行銷業務部
(C) 宴會部
(D) 餐飲部

答案：登入後查看
統計： A(0), B(68), C(0), D(0), E(0) #2728069

私人筆記 (共 1 筆)

Mia

2021/07/12

私人筆記#3322651

未解鎖

(A) 客務部、(C) 宴會部、(D) ...

(共 90 字，隱藏中）

前往觀看

45. 小英是美樂蒂餐廳的儲備幹部，經理指派她進行工作輪調，小英在工作輪調期間接觸的工作內容包括：餐廳菜餚的推銷及供應服務；葡萄酒的供應服務；喜宴的佈置及主持；餐具的維護及保養管理；餐飲供應商的詢價。依照小英的工作內容順序，其工作輪調的部門分別為何？ (A)Restaurant Dept.－Beverage Dept－Banquet Dept－Store Room－Steward Dept (B)Kitchen Dept.－Beverage Dept－Banquet Dept－Store Room－Accounting Dept (C)Restaurant Dept.－Beverage Dept－Banquet Dept－Steward Dept－Purchasing Dept (D)Kitchen Dept.－Beverage Dept－Banquet Dept－Store Room－Purchasing Dept。

40.a 下列旅館部門，何者屬於後勤支援單位 ( back of the house )？
(A) 客務部
(B) 行銷業務部
(C) 宴會部
(D) 餐飲部

私人筆記 (共 1 筆)

相關試題

相關試卷