41. 微生物快速檢測方法中哪一種是以蛋白質作為檢測目標，達到快速及方便之目的？ (A) 酵素連結免疫分析法(Enzyme -linked immunosorbent assay) (B) DNA探針法(DNA probe ) (C) 聚合酶鏈鎖反應法(Polymerase chain reaction ) (D) 菌落雜合法(Colony hybridization )