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專科學力鑑定◆專(二):食品微生物
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112年 - 112 教育部自學進修專科學校學力鑑定考試試題_食品工程、食品加工、水產食品工業:食品微生物#122355
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試題詳解
試卷:
112年 - 112 教育部自學進修專科學校學力鑑定考試試題_食品工程、食品加工、水產食品工業:食品微生物#122355 |
科目:
專科學力鑑定◆專(二):食品微生物
試卷資訊
試卷名稱:
112年 - 112 教育部自學進修專科學校學力鑑定考試試題_食品工程、食品加工、水產食品工業:食品微生物#122355
年份:
112年
科目:
專科學力鑑定◆專(二):食品微生物
41. 微生物快速檢測方法中哪一種是以蛋白質作為檢測目標,達到快速及方便之目的?
(A) 酵素連結免疫分析法(Enzyme -linked immunosorbent assay)
(B) DNA探針法(DNA probe )
(C) 聚合酶鏈鎖反應法(Polymerase chain reaction )
(D) 菌落雜合法(Colony hybridization )
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/10/15
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