試題詳解

試卷：108年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：09507 中式米食加工-米粒類、一般漿團#80026 | 科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級

試卷名稱：108年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：09507 中式米食加工-米粒類、一般漿團#80026

年份：108年

科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級

41. 下列米飯的營養價值高低順序何者是對的？
(A)白米＞胚芽米＞糙米
(B)胚芽米＞糙米＞白米
(C)糙米＞胚芽米＞白米
(D)糙米=胚芽米=白米。

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