試題詳解

試卷：107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：09507中式米食加工-米粒類、一般漿團#84065 | 科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級

試卷名稱：107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：09507中式米食加工-米粒類、一般漿團#84065

年份：107年

科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級

24.下列米飯的營養價值高低順序何者是對的？
(A)胚芽米＞糙米＞白米
(B)白米＞胚芽米＞糙米
(C)糙米＞胚芽米＞白米
(D)糙米=胚芽米=白米。

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