42. 有關糕仔崙的製作，何者錯誤？
(A)使用熟粉製作
(B)發酵完全的糕仔糖可以增加產品風味
(C)蒸箱須有防滴水設計
(D)長時間大火蒸可以增加 Q 度。

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詳解 (共 1 筆)

#6639140
1. 題目解析: 這道題目是關於糕仔崙的...
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