試卷名稱：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：09200 食品檢驗分析#130533
年份：113年
科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級
42. 造成罐頭產生硬膨罐的原因是 (A)加熱過度 (B)細菌性腐敗 (C)填充汁液添加過多 (D)氫氣膨罐。
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